28/04 Les bienfaits du régime japonais sur le foie
-Populaire dans le monde entier, la cuisine japonaise est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Une nouvelle étude portant sur une centaine de patients atteints de stéatose...
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04/06 Comment le contexte influence la composition de vos repas
-Une récente étude d'observation chez des personnes âgées suggère que plusieurs facteurs influencent la composition des repas, comme la présence d'autres individus ou le fait de manger en dehors de...
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03/12 Interview 3/5 : comment sont liées nutrition et espérance de vie ?
-En France, l'espérance de vie est une des meilleures du monde, mais cette performance n’est pas uniquement liée à la nutrition. La génétique est peut-être aussi l'une des raisons. Béatrice de...
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